エスビー食品のきざみパクチーは、粗く刻んだパクチーに魚醤の風味を合わせたチューブ入りの香草ペーストです。生のパクチーを買う機会はなかなかないので、チューブだと助かりますよね。
きざみパクチーはすでに販売終了していて、新品を探してもなかなか見つかりません。
似た商品にはどんなものがあるのか、違いもあわせて紹介します。
販売終了したきざみパクチーの代わりは？
パクチーの香りがすごかったですよね。そこで、薬味として使えるチューブ入りの商品を探してみました。
粗く刻んだパクチーに魚醤の風味を合わせてあって、パクチーの香りをチューブから手軽に足せるのが、便利でした。
きざみ青じそ
きざみ青じそは、きざみパクチーと同じようにチューブから手軽に香りを足せて、そうめんの薬味にも使えます。
香りはパクチーではなく、国産青じその和風の香りです。
粗きざみやくみミックス
粗きざみやくみミックスは、きざみパクチーと同じ粗く刻んだ食感で、冷奴や鍋の薬味にも使えます。
パクチーではなく、しょうが・みょうが・青じその和風の味わいです。
きざみバジル
きざみバジルは、きざみパクチーと同じくハーブをペースト状にしたチューブ入りで、スープなどの香り付けに使えます。
ハーブはバジルで、チーズ粉末とガーリックパウダーも入っています。
パクチー（香菜）3g（エスビー食品）
エスビー食品のパクチー（香菜）は、原材料がパクチーだけで、きざみパクチーと同じくエスニック料理の香り付けに使えます。
チューブのペーストではなく乾燥タイプで、魚醤の風味は付きません。
GABAN 香菜（パクチー）ホール 8g
GABANの香菜（パクチー）ホールは、フランス産の香菜を使っていて、きざみパクチーと同じくパクチーの香りを料理に足せます。
ホールの乾燥タイプで、ペーストではありません。
まとめ
きざみパクチーは販売終了していて、代わりにはきざみ青じそなどがあります。
- きざみパクチーは販売終了している
- パクチーの香りなら乾燥タイプのパクチー
- 薬味ならきざみ青じそ
まずは同じきざみシリーズのきざみ青じそから試してみてくださいね。
価格・在庫は変わるので、購入前に確認してください。
